心血管狭窄能吃蛤蜊吗
心脏病 2025-07-18 20:51心脏病www.xinxueguanw.cn
1. 营养价值与益处
蛤蜊富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质(如锌、硒、铁),脂肪和胆固醇含量相对较低(每100克约含胆固醇65毫克),有助于补充营养且对心血管健康有一定益处。其不饱和脂肪酸可辅助降低坏胆固醇(LDL),减少动脉粥样硬化风险。
2. 注意事项
3. 与其他海鲜的对比
相比鱿鱼、蟹黄等高胆固醇海鲜(每100克胆固醇超200毫克),蛤蜊属于较安全的选择。深海鱼类(如三文鱼)因富含欧米伽-3脂肪酸更推荐,但蛤蜊可作为蛋白质的补充来源。
4. 综合建议
心血管狭窄患者饮食应以低盐、低脂、均衡为主。蛤蜊可纳入食谱,但需结合整体饮食结构,并定期监测血脂、血压等指标。若病情复杂(如严重肾功能不全),建议咨询医生调整饮食方案。
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