心脏血管支架术后的饮食

一、核心饮食原则

1. 低盐低脂：每日食盐不超过5g，避免酱油/味精等高钠调料，用橄榄油替代动物油

2. 优质蛋白：选择鱼类（如三文鱼）、禽类白肉，每日2-3两，避免肥肉和动物内脏

3. 易消化：术后初期以汤粥为主，避免汤圆、蛋黄等易噎食物

二、推荐食物清单

燕麦：富含膳食纤维稳定血糖

西兰花：含维生素C和叶酸护心

核桃：不饱和脂肪酸改善血脂

三、严格限制食物

1. 高盐类：咸菜、熏肉、加工食品

2. 高脂类：油炸食品、肥肉、肉汤

3. 刺激性食物：酒精、咖啡、辛辣生冷食品

四、营养搭配建议

早餐：燕麦粥+水煮蛋清+凉拌西兰花

午餐：杂粮饭+清蒸三文鱼+蒜蓉

晚餐：小米粥+鸡胸肉+焯拌胡萝卜

需特别注意：术后应，每日饮水1500-2000ml预防便秘，定期监测血脂血糖。若出现餐后胸闷等不适，应立即就医。