心脏手术能吃青椒吗 心脏手术能吃什么水果

心脏手术后可以适量食用青椒，它属于低脂蔬菜且富含维生素C，有助于术后恢复。但需注意避免辛辣刺激的烹饪方式，建议清炒或水煮。

推荐的水果清单（优先选择高钾、高纤维及抗氧化类）：

1. 香蕉：富含钾离子，维持心脏功能，缓解便秘

2. 蓝莓/草莓：含花青素，降低高血压风险，保护血管

3. 苹果：膳食纤维丰富，降低胆固醇

4. 猕猴桃：维生素C含量高，促进伤口愈合

5. 橙子/葡萄：含类黄酮和白藜芦醇，保护心血管

需避免的水果：

饮食原则：

- 术后初期选择易消化食物，如软面条、小米粥