心脏支架病人能吃鳕鱼吗

一、鳕鱼的营养价值与益处

1. 优质蛋白低脂肪

鳕鱼富含优质蛋白质（约20g/100g），脂肪含量仅1g/100g，符合心脏术后低脂饮食要求。

2. 富含Omega-3脂肪酸

其不饱和脂肪酸有助于降低血脂、减少炎症反应，可能预防支架内再狭窄。

3. 矿物质丰富

含镁、硒等元素，对心血管有保护作用，可辅助调节血压。

二、食用注意事项

1. 适量原则

每周建议2-3次，每次100-150克，过量可能引发消化不良。

2. 烹饪方式

优先选择清蒸、水煮，避免油炸或高盐腌制。

3. 特殊人群

合并高尿酸或痛风者需控制摄入量，避免诱发症状。

三、术后饮食整体建议

若食用后出现过敏或胃肠不适，应及时就医调整饮食方案。