多吃应季红色果蔬抗衰防感冒

眼下正值各种红色蔬果的上市季节，草莓、樱桃、红皮桃子等鲜艳的色彩不仅令人食欲大增，更在中医养生专家眼中被视为养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的宝藏。

中医养生专家杨力教授，以中国中医科学院西苑医院的权威身份，详细解读了红色蔬果的奥秘。在中医象形理论中，红色蔬果如桃子、樱桃等，因其色泽红润，被赋予了养颜的功效。而在西医的角度，这类蔬果中富含的维生素C、维生素E以及番茄红素，也赋予了它们强大的抗衰老、美容和预防感冒的功能。

更进一步的，从中医理论来看，红色蔬果不仅有助于软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。其中的心里美萝卜，就是一种既可作为果蔬食用，又具有良好利尿作用的佳品。

红色蔬果之所以色泽诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素。特别是在成熟的西红柿中，这种强抗氧化剂的含量最高。它不仅能延缓人体衰老，还有防癌的功效。

杨力教授强调，选择红色蔬果时，越成熟、颜色越红的蔬果其各种营养成分越充足。这也是我们常说的“鲜、最好吃、最营养、最易吸收、最经济”的五大好处。

在这个季节里，我们应该充分利用这些大自然的馈赠，让身体充分吸收红色蔬果的营养。我们还需要关注饮食的科学与合理性。不仅仅是填饱肚子，更要吃得健康、吃得明智。想要了解更多关于饮食的知识，不妨进入饮食频道，世界公认的抗衰食物、润肠助改善便秘的食谱，甚至是大蒜的防癌烹饪技巧。

生活质量的提高，让我们不再仅仅满足于食物的数量，而是更加追求食物的质量。让我们一起，用科学的方法，选择健康的食物，享受美好的生活。