白萝卜三款养生食疗偏方

白萝卜日常药食两用的健康之宝

阅读这篇文章的读者朋友们，你们知道吗？在我们日常生活中，有一种蔬菜既是美食又是良药，那就是白萝卜。它以其独特的营养价值和健康功效，被广大群众所喜爱。接下来，我要为大家介绍三款白萝卜的养生食疗偏方。

说到白萝卜，相信大家都不会陌生。它是最常见的萝卜品种之一，既可以作为日常蔬菜食用，又可以全株入药。由于其具有诸多健康功效，甚至被誉为“小人参”，对老年人来说尤其适宜。

中医认为，萝卜的茎叶具有辛、苦、温的特性，能够和胃清咽，对于消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白等症状有良好的治疗效果。而萝卜的根则能够利水消肿，对于痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等疾病具有疗效。

为大家介绍一款治疗感冒的食疗偏方糖醋萝卜菜。这款菜肴的制作材料简单，只需白醋、白糖、盐和500克白萝卜。制作时，先将白萝卜清洗干净后切薄片，撒一些盐腌制30分钟，然后加入适量的白醋和白糖搅拌均匀即可。这款菜肴对于治疗上呼吸道感染、流行感冒以及普通感冒都有很好的功效，老年人经常食用还有保健作用。

接下来是萝卜茅根汤，这款汤品对于治疗流行性感冒有很好的效果。制作时，需要准备白茅根、葱白和白萝卜。将白萝卜去皮洗净切块，与其他材料一起放入锅中，加清水煮至萝卜烂熟即可。如果去掉葱白，还能治疗燥热引起的鼻出血。

还有一款萝卜粥，对于治疗消化不良有很好的功效。制作时，只需将大米和萝卜一起煮成粥即可。这款粥品能够消食下气、宽胸去痰。

为大家介绍的是防秋燥的萝卜猪肺汤。这款汤品对于治疗秋燥引起的肺部不适和干咳有很好的疗效。制作时，需要南、北杏仁、白萝卜和猪肺。将材料放入锅中煮熟即可。

通过以上的介绍，我们可以看出白萝卜确实是一种药食两用的健康之宝。虽然有些人认为白萝卜是“破气”的食物，但多吃白萝卜其实并没有破气之弊。相反，它能够帮助我们消食化积、祛痰下气，为我们的健康带来诸多益处。（文章来源：99健康网）希望大家在享受美食的也能关注自己的健康。