保护心血管最强的食物

一、全谷物与杂粮薯类

粗粮（如燕麦、糙米、玉米）和杂豆（红豆、黑豆）富含膳食纤维和矿物质，可降低2型糖尿病及心血管疾病风险。建议每日摄入全谷物和杂豆50-150克，薯类50-100克，替代部分精细粮。

二、深海鱼类

富含欧米伽3脂肪酸的鱼类（如三文鱼、鲈鱼、沙丁鱼）能显著降低心血管发病风险。每周建议摄入300-525克，至少两次，清蒸或红烧为宜。

三、蔬菜与水果

四、坚果与豆制品

五、其他关键食物

注意事项

食物需多样化搭配，避免高盐、高糖及反式脂肪（如油炸食品）。辣椒、黑巧克力等适量摄入也可能有益，但需根据个人体质调整。