鱼油保护心血管的原理

心脑血管 2025-09-18 11:26心脑血管疾病www.xinxueguanw.cn

鱼油保护心血管的原理主要基于其所含的omega-3不饱和脂肪酸（尤其是EPA和DHA）的多种生理作用，以下是核心机制：

1. 调节血脂

降低甘油三酯：EPA和DHA能抑制肝脏合成甘油三酯，同时促进其代谢，从而显著降低血液中甘油三酯水平。

改善胆固醇平衡：通过升高高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）和降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”），减少动脉粥样硬化风险。

2. 抗炎作用

深海鱼油中的omega-3脂肪酸可抑制促炎因子的产生，减轻慢性炎症反应。慢性炎症是血管老化和心血管疾病的重要诱因，鱼油通过抗炎间接保护血管内皮功能。

3. 抗血栓与血管舒张

EPA能抑制血小板聚集，减少血栓形成，降低心梗和中风风险。

omega-3脂肪酸还可促进血管舒张，改善血流，对高血压患者有一定辅助降压效果。

4. 稳定动脉斑块

研究显示，高纯度EPA能稳定动脉粥样硬化斑块，减少斑块破裂导致的急性心血管，这一机制在冠心病二级预防中尤为重要。

注意事项

适用人群：鱼油对已有心脑血管疾病者（如冠心病、高甘油三酯血症）的二级预防效果较明确，但对健康人群的预防作用尚无充分证据。

纯度要求：国际指南推荐高纯度（EPA含量≥85%）鱼油，因DHA可能对成人心血管保护作用存在争议。

若需进一步了解鱼油的选择或具体剂量，可参考相关医学指南或咨询专科医生。

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