维护心血管的食物 维护心血管的食物有什么

一、主食类

1. 全谷物与杂豆

如玉米、小米、燕麦、荞麦、红豆、黑豆等，富含膳食纤维和矿物质，可降低心脑血管疾病风险。建议每日摄入50-150克，占主食1/3以上。

2. 薯类

红薯、土豆、山药等含抗性淀粉和纤维，对血糖影响较小，每日建议50-100克。

二、蔬果类

1. 深色蔬菜

、胡萝卜、番茄等富含抗氧化物质，每日300-500克，烹饪建议少油少盐。

2. 水果

每日建议200-350克，避免用果汁替代。

三、蛋白质与健康脂肪

1. 鱼类

深海鱼（如鲑鱼）含欧米伽3脂肪酸，每周至少2次，每次约100克。

2. 豆制品与坚果

豆腐、豆浆等植物蛋白源，每日25克大豆；坚果（核桃、杏仁）每日一小把（约25克）。

四、其他推荐

需限制的食物

减少精细粮、油炸食品、加工肉类、高盐高糖食物及反式脂肪（如糕点、奶茶）。

以上建议需结合个人健康状况调整，均衡饮食是关键。