1. 脂肪类型对心血管的影响
饱和脂肪（如动物脂肪、油炸食品）会升高血脂，增加动脉硬化和心血管疾病风险。
不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油中的Omega-3）有助于降低胆固醇、抗炎，保护心血管健康。建议脂肪摄入占总热量的20%~30%，并以不饱和脂肪为主。
2. 肥胖与心血管疾病的关联
脂肪堆积：肥胖会导致脂肪在血管壁沉积，形成斑块，引发动脉硬化、血压升高，进而增加心脑血管疾病风险。
代谢紊乱：肥胖常伴随血脂异常、胰岛素抵抗，进一步诱发高血压、冠心病甚至心力衰竭。
中心性肥胖（腹部脂肪堆积）危害更大，因其脂肪活性强，易分泌炎性因子，加速心血管疾病发展。
3. 脂肪肝与心血管风险
长期脂肪肝会显著增加冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病风险，且脂肪肝程度越重，风险越高。
4. 运动对脂肪代谢的改善
有氧运动（如跑步、快走）可降低“坏胆固醇”（低密度脂蛋白），提升“好胆固醇”（高密度脂蛋白），减少内脏脂肪，改善心血管健康。
每天步行8200步或每周150分钟中等强度运动，能有效降低心血管疾病风险并控制体重。
5. 血脂管理的重要性
低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平需根据心血管风险分层控制，如高危人群需降至1.8 mmol/L以下，超高危人群需低于1.4 mmol/L。
合理选择脂肪类型、控制体重、加强运动是预防心血管疾病的关键措施。
