1. 多吃鱼类
鱼类(如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等)富含Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的风险。
建议每周至少食用两次深海鱼类。
2. 增加全谷物摄入
全谷物(如燕麦、糙米、全麦面包)富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,稳定血糖。
每天建议摄入50-150克全谷物或杂豆。
3. 多吃蔬菜和水果
蔬菜(如、西兰花、胡萝卜)和水果(如苹果、蓝莓、柑橘)富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于保护心血管健康。
每天建议摄入至少5份不同种类的水果和蔬菜。
4. 适量摄入坚果和豆类
坚果(如核桃、杏仁)和豆类(如黄豆、黑豆)富含不饱和脂肪酸和植物蛋白,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
每天可适量食用一小把坚果(约30克)。
5. 选择健康脂肪
用橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油替代动物油,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
避免油炸食品和高脂肪加工食品。
6. 控制盐和糖的摄入
每日盐摄入量应控制在5克以内,减少高盐食品(如腌制品、加工食品)的摄入。
糖摄入量不超过25克,避免甜饮料和高糖零食。
7. 其他有益食物
绿茶:富含抗氧化剂,有助于扩张动脉、改善血流。
大蒜和洋葱:含有天然抗凝成分,有助于预防血栓形成。
低脂奶制品:如牛奶、酸奶,富含钙和维生素D,有助于心血管健康。
通过均衡饮食并结合适度运动、限酒等健康生活方式,可以有效降低心血管疾病的风险。