什么菜可以引起高血压的

1. 高钠蔬菜

2. 腌制蔬菜

咸菜、泡菜等腌制过程中加入大量盐分，钠含量极高，会直接增加血管压力

3. 刺激性蔬菜

4. 其他需注意的蔬菜

建议：上述蔬菜并非完全禁止，但需控制摄入频率和烹饪方式（如少放盐、避免重口味调料）。高血压患者可优先选择低钠蔬菜如黄瓜、冬瓜等。