压豆高血压 豆类食物高血压的人能吃?

高血压 2025-09-27 18:48高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 适宜食用的豆类

  • 黑豆:有助于降低血液粘稠度和胆固醇,保持血管畅通。
  • 豆豉:含尿激酶和矿物质,可溶血栓,但需注意减少盐分摄入。
  • 纳豆:含纳豆激酶,可降低心血管疾病风险,帮助稳定血压。
  • 绿豆、红豆等淀粉豆:富含钾,有助于排出体内多余的钠,稳定血压。
  • 2. 注意事项

  • 烹饪方式:避免高盐、高油烹饪,如腌制或油炸豆制品。
  • 摄入量:每日建议摄入25-35克大豆或125克豆制品,过量可能引起腹胀。
  • 特殊人群:合并肾病或高尿酸血症的患者应减少植物蛋白摄入。
  • 3. 推荐食用方法

  • 打豆浆时加入绿豆或红豆,补钾效果更佳。
  • 煮粥或炖汤时加入黑豆、黄豆,有助于扩张血管。
  • 豆类食物对高血压患者有益,但需结合自身情况合理选择和控制摄入量。

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