高血压与猪油 高血压猪油的功效与作用

1. 主要风险

猪油富含饱和脂肪酸，过量摄入可能升高血脂（尤其是甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇），加重动脉粥样硬化风险，间接影响血压控制。高血压患者常合并心血管疾病，猪油可能加速血管病变进程。

2. 替代建议

优先选择植物油（如亚麻籽油、核桃油），其不饱和脂肪酸对血管更友好，但需控制总油量摄入。若偶尔食用猪油，建议少量并减少其他饱和脂肪来源。

3. 中医视角

猪油虽有一定润肺、通便作用，但现代饮食普遍脂肪过剩，日常烹饪无需依赖猪油。肥胖或代谢异常者更需严格限制。

4. 关键原则

提示：血压管理需综合饮食调整，建议定期监测血脂及血管健康指标。