开心果那么贵，孕妇吃开心果有什么好处

自古以来，我国医学对开心果有着深入的研究和赞誉。开心果，又名阿月浑子、无名子，其性味辛、温，无毒，具备健脾壮腰、补肾强筋的神奇功效。此果实能够应对多种身体不适症状，如痢疾腰冷、阴虚肾弱等，甚至对皮肤肿痒、内外出血也有显著的治疗效果。对于孕妇来说，多吃开心果更是好处多多。

开心果，原产于亚洲西部，现今主要分布于叙利亚、伊拉克等地。在我国的新疆等边远地区也有栽培。虽然人们日常常食，但对其的了解并不深入。开心果的果肉细微、鲜美、甘甜，气味芳香，让人回味无穷，已经成为现代人的时尚消闲干果食品。

从营养学的角度来看，开心果的营养价值极高。其含有的蛋白质约占20%，糖约占15%-18%，除此之外，还含有丰富的脂肪、维生素以及铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素。这些营养成分都是人体所必需的营养物质。

开心果还含有大量的维生素E，有抗衰老的作用，能够增强体质。其中的丰富油脂，有润肠通便的功效，能帮助身体排出毒素。而单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。所含的矿物质能调节多种生理功能，合成体抗氧化素，具有抗癌抗衰老的效果。

更令人惊喜的是，开心果中的精氨酸含量丰富，能提高机体抗疟疾的能力。一直以来，开心果被归类为脂肪类食品，虽然其含有的油脂多，但多为不饱和脂肪酸。这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效。

在挑选开心果时，建议选择果仁颜色为绿色的，颜色越接近本色越好。外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的，应避免购买此类产品。每日摄入量以5至8粒左右为宜。

开心果不仅是一种美味的休闲食品，更是一种健康的食品。在享受美味的也为身体带来了诸多益处。不妨在日常的生活中，适当地享用一些开心果，让健康与美味并行。