冠心病手术后能吃鹅蛋吗

1. 营养与益处

鹅蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及多种维生素矿物质，其中卵磷脂有助于调节血脂，对心血管健康有一定辅助作用。术后适量食用可为身体提供营养支持，促进恢复。

2. 食用注意事项

3. 术后饮食原则

术后需保持清淡饮食，避免高脂、高盐食物，同时注重膳食结构多样化。鹅蛋可作为蛋白质补充来源之一，但需与其他低胆固醇食物（如鱼类、豆类）搭配。

若合并高血脂或代谢异常，建议咨询医生或营养师制定个性化方案。