冠心病能吃什么花生米

冠心病 2025-09-19 09:14冠心病症状www.xinxueguanw.cn

一、食用建议

1. 控制摄入量

每日建议不超过20-30克(约10-15颗),过量可能导致热量摄入超标,增加血脂异常风险。

2. 优选烹饪方式

推荐水煮、原味烘烤或醋泡生花生,避免油炸、盐或糖渍加工,以减少额外油脂和钠的摄入。

3. 营养搭配

花生米富含不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质,可搭配蔬菜、全谷物等膳食纤维丰富的食物,促进胆固醇代谢。

二、注意事项

  • 个体差异:对花生过敏或合并高尿酸/痛风者需谨慎。
  • 避免高盐高糖:市售调味花生可能含反式脂肪酸或高钠添加剂,需仔细查看成分表。
  • 替代选择:若需减少热量,可替换为其他低脂坚果如杏仁、核桃。
  • 三、健康益处

    适量食用花生米有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,保护血管内皮功能,但需结合规范治疗和均衡饮食。

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