冠心病每天吃多少克油腻

冠心病 2025-11-03 11:50冠心病症状www.xinxueguanw.cn

冠心病患者的每日脂肪摄入量应严格控制，建议不超过25克，这包括食用油、动物脂肪及内脏等。具体饮食建议如下：

1. 低脂原则

每日总脂肪摄入需低于25克，需涵盖食用油（如炒菜用油）及动物性脂肪（如猪肉、牛肉、羊肉及其内脏）。

优先选择白肉（如鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉），每日摄入量可控制在50克左右。

2. 油脂选择

避免饱和脂肪酸（如动物油、奶油），推荐富含不饱和脂肪的食物（如橄榄油、鱼类）。

高脂肪肉类需谨慎：猪肉脂肪含量约19%-30%，羊肉6.7%-14%，牛肉12%，而鸡肉仅1.5%-6.5%。

3. 其他搭配建议

每日可摄入1个鸡蛋（或半个鸡蛋以控制胆固醇）及250-500毫升牛奶。

增加蔬菜、水果及粗粮，补充钾、镁等微量元素，有助于心血管健康。

注意事项：盐分摄入需同步控制（每日＜6克），避免浓茶、咖啡、烟酒，并保持规律运动。