国庆期间猪价七连涨

一、供需格局的变迁

在国庆黄金周之际，集团猪企选择放假，导致出栏的生猪数量明显减少。与此散户们对于压栏的标猪也持有惜售的情绪，这使得北方地区的标猪流通量阶段性减少。这其中，二次育肥占比超过三分之一，它们截流了部分标猪的供应，使得供需矛盾进一步加剧。

二、节日效应与市场情绪的推动

随着节日效应的显现，消费逐渐回暖，南方的腌腊需求也提前启动，这无疑增加了屠宰企业的备货需求。养殖端对于未来的看涨预期异常强烈，部分养殖户甚至将原定于10月的出栏计划推迟至冬至，这一行为无疑加剧了短期的供应紧张局面。而二次育肥甚至三次育肥的现象也逐渐增多，这无疑进一步推高了标猪的价格。

三、价格表现的独特之处

当前，北方地区的标猪价格已经突破21元/公斤，其中河南局部地区更是高达21.5元。全国生猪均价的单周涨幅达到了惊人的1.86元/公斤，部分地区甚至在单日涨幅超过0.26元/公斤。自繁自养的养殖户们，单头利润已经飙升至674元，同比暴涨600%！

在这火热的背后，也隐藏着一些潜在的风险。当前压栏的猪源已经超过20%，存在节后集中出栏导致价格瞬间崩溃的风险。屠宰企业的开工率仅为14%，终端市场对高价肉的抵触情绪可能会抑制后续的涨幅。仔猪的补栏成本已经达到600元/头，如果猪价跌破15元/公斤，那么养殖户们将陷入亏损的境地。在狂欢的我们也要保持冷静，警惕潜在的风险。