当寡头耍流氓,你能奈何?
当“肯德基豆浆非现磨”事件掀起波澜,中国向公众发布了肯德基关于其醇豆浆开发和研制的声明。这份声明承认了豆浆产品经过调制而非现磨,旨在满足全国三千家门店对品质统一及食品安全的要求。肯德基明确表示从未以“现磨现做”作为该产品的宣传卖点。
这一事件引发了一些餐饮业内人士的关注。他们指出,大型快餐企业的豆浆产品大多由豆浆粉调制而成,而非现场磨制。由于豆浆类产品对细菌高度敏感,现场磨制过程难以控制,因此豆浆粉相较于现磨豆浆可能更为安全。
肯德基的声明和业内人士的观点并未平息舆论的质疑声。批评、质疑、讨伐的声音持续不断。在中国,新闻曝光往往容易引发公众的起哄传统,导致舆论场热闹非凡。就如同凤姐的出现一样,一个新闻热点往往能为人带来扬名的机会。
面对公众的追问,肯德基在事件曝光后一直保持沉默。这种沉默让公众产生了一种“无从下口”的感觉。随着追问的声音越来越高,肯德基依然未给出明确回应。
最近,中国保健协会副秘书长介绍,用豆浆粉冲调豆浆需要经过工艺处理并使用食品添加剂。鉴于肯德基豆浆销量可观且公众对其食品添加剂的使用情况一无所知,出于全心全意为人民服务的态度,有权威人士向肯德基提出追问:“为什么不公开豆浆里加了何种添加剂?”这一问题在人民网上挂了好几天,但依然没有得到明确的回应。
编者认为,这种追问行为在肯德基看来可能是愚蠢的。就像询问可口可乐的配方一样,这种涉及商业机密的问题不可能轻易得到回答。肯德基作为全球快餐行业的寡头,拥有强大的市场地位和商业力量,不会轻易透露其商业机密。即使是中国强大的行业协会或部门的追问也无法迫使肯德基公开其豆浆的配方或添加剂信息。从商业角度来看,商业机密一般不会轻易公布于众,即使其中含有有毒因子也不会轻易透露配方信息。即使出现了安全问题也只会公布含有哪种有毒物质而不会公开配方内容。因此作为公众应保持理性对待商业机密的态度同时关注食品安全问题保持健康的生活方式。双汇瘦肉精事件的影响深远,至今仍然让人关注。我们不禁要问,难道双汇集团含有瘦肉精的产品问题,其波及范围如此之广,我们却仍无法得知全部真相吗?
在行业的顶端,每一个寡头企业似乎都拥有一定的特权和资本,可以无视规则,肆意妄为。面对这些企业的流氓行径,消费者往往有理说不清,即使尝试追问也无法得到明确的回应和结果。双汇集团作为行业巨头之一,其涉及瘦肉精事件的行为无疑引起了广泛关注。面对这一事件,我们能做的似乎只有无奈和失望。
即使在这样一个背景下,我们依然可以看到一些人的坚持和努力。编者相信,张会长对于双汇瘦肉精事件的追问,虽然可能会面临种种困难和阻力,但他依然会坚持不懈地追求真相。我们也必须承认,这一事件的结果可能并不会如我们所愿,也许会不了了之。无论结果如何,我们都应该坚持追求真相,捍卫消费者的权益。
与此其他企业也应该从这一事件中吸取教训。例如,肯德基作为一家全球知名的快餐企业,其产品质量和信誉一直备受关注。即使在双汇瘦肉精事件的影响下,肯德基依然能够保持门庭若市的状态。这说明了消费者对于产品质量和信誉的重视。企业应该更加重视产品质量和安全,保障消费者的权益,赢得消费者的信任和支持。
双汇瘦肉精事件给我们带来了深刻的反思和启示。我们应该坚持追求真相,捍卫消费者的权益,同时也应该督促企业加强产品质量和安全的管理,赢得消费者的信任和支持。只有这样,我们才能建立一个更加公正、透明、健康的市场环境。