奇异果怎么去皮 奇异果与猕猴桃的区别

奇异果作为一种酸甜清爽的水果，深受大家喜爱。许多人因为去皮的繁琐而对其望而却步。今天，就让我这个整形网小编来为大家详细介绍奇异果的去皮方法以及挑选技巧。

我们来聊聊如何轻松去皮。许多人觉得奇异果的皮难以去除，其实这与果实成熟度有关。不熟的奇异果皮较难剥离，口感酸涩。当奇异果成熟后，去皮就会变得相对简单。以下提供两种去皮方法：

方法一：用刀轻轻去除奇异果的头尾部分，然后用勺子沿着皮肉间隙处轻轻挖出果肉。这样，就能轻松将果肉与果皮分离。

方法二：将奇异果切成两半，让一半奇异果的果肉朝上，接着用刀子顺着皮挖。这样也能挖出半个完整的果肉。小提示是：对于较难去皮的奇异果，很可能是果实还未成熟。这时，可以将奇异果与其他成熟的果实放在一起，很快就会熟。熟了的奇异果皮一捏就能轻松脱落。

接下来，让我们聊聊如何挑选奇异果。购买奇异果时，我们需要注意以下几点：

1. 选择整体坚硬的果实。因为一旦奇异果开始变软成熟，它会在短时间内迅速软烂。我们必须确保购买的奇异果整体坚硬，避免购买到有软点或受损的部分。

2. 注意果实是否有机械损伤。任何有小块碰伤、软点或破损的奇异果都不能购买。因为一旦奇异果有损伤，伤处会迅速变软、变酸甚至溃烂。这种烂掉的奇异果是不能食用的，对人体危害极大。

关于奇异果和猕猴桃的关系，虽然它们长得非常相似，但它们其实是同一种水果。主要区别在于产地和气候等因素导致的口感和外观上的差异。进口的新西兰奇异果由于气候等因素，口感可能与国产的猕猴桃有所不同。但它们的营养价值是相似的。

最后分享一些网友的发现：奇异果和猕猴桃在外形和颜色上很相似，但仔细观察还是有一些区别的。例如，奇异果的毛分布均匀且摸起来滑滑的；而猕猴桃的毛分布不均匀且摸起来较粗糙。它们在口感上也有所不同。猕猴桃需要在完全熟透的情况下才更好吃，而奇异果在硬硬的状态下吃起来也比较香甜。

相信大家已经了解了如何正确有效地去除奇异果的皮以及挑选技巧。这些实用的方法可以帮助大家更好地享受这种美味的水果。