世界最出名的4大饮料(世界最出名的大学排行榜)
世界四大知名饮料的传奇与革新
众所周知,可口可乐是世界上最受欢迎的饮料之一,无论是男生还是女生,都对其情有独钟。每一口都让人停不下来,堪称经典。但今天,我们要深入的不仅仅是这一传奇品牌,还有全球饮料市场的动态和产品创新。
随着新年钟声的敲响,全球各大饮料品牌纷纷推出新品,那么2023年的饮料市场又有哪些新亮点呢?功能食品创新又能从哪些方向切入呢?让我们跟随植提桥的盘点,一竟。
我们来关注功能饮料的新玩法。去年年底今年年初,电解质饮料在国内市场风头无两,那么在2023年,功能饮料该如何俘获消费者的心呢?健康功能方向或许是一个值得的新领域。
例如,功能性苏打水制造商Olipop推出了一款柠檬酸橙苏打水。这款苏打水采用了肠好型配方,含糖量低,且富含膳食纤维。这样的产品构成公式为苏打水+膳食纤维原料+低糖,完全get到了消费者的健康需求。与此国内饮料市场也开始出现针对各种场景的饮料,如针对饮酒、熬夜的饮料。从饮料+功能属性的维度看,国内品牌还有很多创新空间,比如可以开发饮料+胶原蛋白/透明质酸、饮料+酵素等新产品。
除了正面案例,也有反面案例值得我们反思。比如某品牌推出的能量饮料,虽然销量火爆,但由于咖啡因含量过高而备受争议。这也提醒国内企业,在全球对咖啡因的争议不断升级的背景下,需要寻找咖啡因的替代原料。元气森林就曾使用巴拉圭茶提取物替代咖啡因,这是一个值得借鉴的方向。
助眠类新品也为市场带来了惊喜。它们将助眠成分与日常零食、食物结合,实现全套的创新。例如奶昔品牌和麦片品牌推出的主打睡眠功能的产品,将助眠日常化、轻松化,把助眠成分与日常零食、食物结合在一起,解决了体感不显著的助眠成分的痛点。国内企业可以参照这一玩法,围绕睡眠健康打造新品。
全球饮料市场正在经历一场创新革命。除了传统的饮料巨头,新兴品牌也在不断新的产品方向和玩法。从健康功能到助眠成分,从苏打水到日常零食,饮料创新已经无处不在。作为消费者,我们有更多的选择;作为从业者,也有更多的机会。在这个充满变革和机遇的时代,让我们一起期待更多的饮料惊喜。近年来,营养棒和巧克力棒的创新不断涌现,为消费者带来了更多健康与美味的双重选择。将围绕几款新品及其背后的逻辑进行解读。
Sundial Foods推出的枸杞生巧克力棒引起了广泛关注。这款巧克力棒的特色在于将枸杞融入巧克力中,采用糖浆替代人工甜味剂,为消费者打造了一款健康糖果。与此Tattooed Chef推出的适应原营养棒也备受瞩目。这款营养棒添加了包括圣罗勒、灵芝和南非醉茄在内的混合适应原成分,共计140mg,帮助消费者补充能量。
这两款产品的成功之处,在于它们都在产品中融入了消费者认知较高的药食同源成分或适应原的成分。在满足消费者对原产品基础需求的提供了更多的健康益处。国内品牌也已经尝试将人参等药食同源物质加入到巧克力当中,这或许将是未来一个新的趋势。
在产品创新的背后,有几个关键因素值得我们关注。
首先是原料的选择。好原料、新原料是打造产品的基石。比如Premier Protein的晚安奶昔系列,其采用的夜间蛋白质混合物是其独有的原料优势。在植提桥主办的AAES2022大会上,来自国内外的众多优质原料和创新原料为品牌的产品打造和创新提供了有力支持。例如,山东艾美科的角豆提取物,其纯度高达95%,并且在多种环境下表现稳定,具有极大的应用潜力。
除了原料之外,产品的创新也离不开剂型、应用、配方等多维度的创新。例如,枸杞生巧克力棒、适应原营养棒等新品就是将传统物质与企业擅长的产品相结合,碰撞出新的火花。在国内,这种玩法也可以借鉴。例如,菌钥大健康专注于中药发酵方向,药食同源物质与口服美容的结合,带给消费者全新的体验。
品类、赛道、场景的组合之道也是产品创新的关键。全球约四分之一的消费者具有消化健康问题,显示了大品类、大赛道、大需求的潜力。在AAES2023的创新路演板块,众多企业将以肠道健康、口服美容等大赛道为基础,从科学研究、新人群、新品类、新剂型等多个角度出发,为企业提供产品打造支持和解决方案。
产品创新离不开好原料、新原料的选择,也离不开配方、应用、剂型等多维度的创新。品类、赛道、场景的组合之道也是关键。在健康与营养的时代背景下,企业需要在满足消费者基础需求的提供更多的健康益处。通过不断的创新与研究,我们有信心打造出更多健康美味的产品,满足消费者的需求。恒天然、小藻科技、生合生物等众多行业翘楚,将齐聚AAES2023大会,于创新路演板块一展风采,带来一场精彩绝伦的分享盛宴。
作为汇聚全球科技创新力量的AAES2023大会,创新路演板块无疑是其中最受瞩目的焦点之一。在这里,众多企业代表将展示他们在行业内的研发成果和创新实践,分享他们的成功经验和发展心得。
恒天然,作为一家享有盛誉的乳制品巨头,将在此板块展示其在乳品加工技术、产品创新、营养健康等方面的成果。他们的精彩分享将为我们揭示乳制品行业的未来趋势和发展方向。
小藻科技,作为一家专注于微藻科技研发和应用的企业,将在路演中重点展示其在生物能源、环保治理、医疗健康等领域的创新成果。他们将通过生动有趣的展示形式,让我们更深入地了解微藻科技的巨大潜力和广阔前景。
生合生物也将亮相此次大会,展示其在生物医药、农业科技等领域的进展和创新实践。他们将分享在生物医药领域的突破进展,以及在农业科技方面的创新实践,让我们领略生物科技在改善人类生活和促进社会发展方面的巨大作用。
还有其他众多知名企业也将参与此次路演,展示他们在不同领域的创新成果和实践经验。这些企业的精彩分享将为我们呈现一场科技盛宴,让我们领略到科技创新的无限魅力和广阔前景。
此次AAES2023大会的创新路演板块,不仅是一场展示科技创新成果的盛会,更是一个促进行业交流、推动合作发展的平台。在这里,与会者将有机会深入了解各企业在行业内的创新实践和发展动态,寻找合作机会,共同推动行业的繁荣发展。
恒天然、小藻科技、生合生物等企业的参与,将为AAES2023大会的创新路演板块增添无限亮点,带来一场精彩绝伦的科技创新盛宴。让我们共同期待他们在大会上的精彩表现,共同见证科技创新的无限魅力和广阔前景。