心血管饮食高蛋白 反应心血管疾病的蛋白

一、优质高蛋白食物推荐

1. 深海鱼类

如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，富含Omega-3不饱和脂肪酸和优质蛋白，可降低甘油三酯、减少血栓风险，对心脏保护效果显著。

2. 植物性蛋白

3. 低脂动物蛋白

二、需谨慎的蛋白质来源

1. 高胆固醇肉类

红肉（猪、牛、羊肉）、动物内脏等含饱和脂肪和胆固醇，可能加重动脉粥样硬化，需严格控制摄入。

2. 加工食品

如炸鸡、培根等含反式脂肪，会增加心血管风险。

三、饮食原则补充

若有具体疾病（如糖尿病或心衰），需根据医生建议调整蛋白质和营养比例。