心血管支架后吃什么肉好

一、推荐食用的肉类

1. 鱼肉

富含不饱和脂肪酸（如Omega-3），有助于降低血脂、预防动脉硬化，推荐选择三文鱼、金枪鱼等深海鱼。

2. 去皮鸡肉

蛋白质含量高且脂肪较低，适合术后补充营养，但需避免油炸或高盐烹饪。

3. 瘦肉（猪瘦肉、牛肉）

选择脂肪含量少的部位，如里脊肉，适量食用可补充铁和蛋白质，但需控制量以避免胆固醇升高。

二、需谨慎或避免的肉类

1. 肥肉及动物内脏

高胆固醇和饱和脂肪酸易加重血管负担，增加再狭窄风险。

2. 加工肉类（咸肉、腊肉等）

高盐含量会导致血压升高，不利于心血管恢复。

3. 油炸或辛辣肉类

如炸鸡、烧烤，可能刺激心脏并升高血脂。

三、其他饮食原则

术后恢复需长期保持均衡饮食，并遵医嘱定期复查。若合并糖尿病或高尿酸，还需调整嘌呤和糖分摄入。