别过度迷信小药片 维生素最好靠食补

并非超能改造，复合维生素片可能对你弊大于利

曾经，在早餐桌上，人们会享受五谷杂粮和新鲜蔬果的丰富美味。而今，却有人以一把药片替代这顿丰富的早餐，这样的场景不禁让人想起电影《飞越疯人院》中的情境。为何现代人愿意选择这样的方式呢？原因就在于坚持每天摄取五种以上蔬果的计划，似乎变得越来越难以实现。为了应对这一挑战，许多人选择了一条捷径：将每日所需的维生素和矿物质浓缩成便携的小药片。所有的捷径真的都是通向成功的直线吗？答案并非如此肯定。

的确，维生素如A、C、E等能帮助我们抵御那些从不健康食物中释放的自由基的伤害。这些自由基与不健康的饮食习惯密切相关，它们可能与糖尿病和心脏疾病有着密切的关联。一些科学家甚至认为自由基通过干扰人体DNA的表达，可能引发癌症。即使在这样的背景下，抗氧化剂同样可能带来风险。虽然它们能够对抗自由基的伤害，但过量摄入抗氧化剂也可能引发肿瘤的生长。最近的研究显示，尽管抗氧化剂能够减少自由基对DNA的干扰，但它们也可能降低人体细胞的应答能力，使细胞变得懒惰，对癌症的防御反应变得迟缓。这并不是说抗氧化剂有害无益，而是我们应该通过合理的方式摄取它们。除了药片之外，还有很多方式可以摄取抗氧化剂，比如通过日常饮食。除非你处于营养不良的状态，否则还是推荐你通过摄取新鲜食物来补充所需的营养。比起药片补剂，一个红彤彤的苹果可能更能带给你健康与活力。毕竟，自然赋予我们的食物才是最符合我们身体需求的营养来源。

那么如何正确摄取维生素呢？其实药片中的营养物质只是辅助餐食的一部分，不应该完全替代正餐。我们的身体具有从食物中摄取营养的能力，并通过长时间的适应过程逐渐接受并融入身体之中。身体并不能一次性接纳大量的营养物质，因此我们不能仅仅依赖药片来补充身体所需的营养。当你下次上厕所时，不妨仔细观察尿液的变化，那也许是你花费大量金钱购买的药片效果不明显的证据。记住，保持健康没有捷径可走，只有通过科学的饮食和生活方式才能真正实现身体的健康与强壮。