心脏病能吃红烧羊肉么

一、食用原则

1. 控制摄入量：羊肉（尤其是肥肉部分）含有较高饱和脂肪酸和胆固醇，过量可能加重动脉粥样硬化。建议选择纯瘦肉，单次食用量不超过100克。

2. 烹饪方式调整：传统红烧做法多油、重盐，对心脏不利。可改良为少油清炖，或用高压锅减少用油量，避免煎炸。

二、注意事项

三、替代方案

若担心风险，可选择白肉（如鸡肉、鱼肉）或植物蛋白替代，同时补充坚果、燕麦等护心食物。

建议食用前咨询医生，根据具体病情调整饮食计划。