做心脏支架病人的食谱

推荐食物

1. 优质蛋白：去皮鸡肉、淡水鱼、虾、瘦肉（如猪里脊）及低脂酸奶，可促进血管修复

2. 高纤维食物：燕麦、全麦面包、糙米等全谷物，搭配芹菜、白菜等蔬菜，帮助控制血脂

3. 维生素补充：苹果、香蕉等水果，以及、胡萝卜等深色蔬菜

4. 健康油脂：优先选用橄榄油等植物油，避免动物油

需严格限制的食物

烹饪建议

采用蒸、煮、炖的方式，避免煎炸；食盐每日不超过5g，鸡汤需撇去表层油脂。术后需长期配合药物治疗（如他汀、阿司匹林），不可因饮食调整擅自停药。

若有糖尿病需额外控制碳水摄入，建议分餐制并监测血糖。个体差异较大，具体食谱可咨询主治医师调整。