补心血管食谱推荐菜谱

一、主食类推荐

1. 燕麦粥

富含可溶性纤维，可降低胆固醇，建议早餐食用，搭配奇亚籽或亚麻籽增加欧米伽3脂肪酸摄入。

2. 糙米饭/全麦面包

替代精制谷物，稳定血糖并减少血管损伤风险。

二、主菜类推荐

1. 清蒸深海鱼（如三文鱼、鲈鱼）

富含欧米伽3脂肪酸，每周建议食用2-3次，每次150g左右。

2. 凉拌田七苗

活血化瘀，促进血液循环，适合凉拌（脾胃虚寒者慎食）。

3. 手撕茄子

茄子含维生素P，增强毛细血管弹性，蒸制后凉拌更健康。

三、配菜与汤类

1. 海带豆腐汤

海带含岩藻多糖可清理血管，豆腐提供优质植物蛋白。

2. 清炒/西兰花

深色蔬菜富含叶酸和抗氧化剂，有助于降低血压。

四、加餐与饮品

1. 坚果（杏仁、核桃）

每日一小把（约30g），含健康脂肪和抗氧化成分。

2. 绿茶/淡红茶

儿茶素有助于维护血管弹性，避免加糖。

五、需避免的食物

以上食谱可根据个人口味调整食材搭配，注意控制总热量并配合适度运动。