心血管疾病吃鱼蟹 心血管疾病吃鱼蟹好吗

一、鱼类：推荐适量食用

1. 深海鱼的益处

深海鱼（如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等）富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯、减少炎症反应，并改善血液循环，对心血管健康有显著保护作用。每周建议食用2-3次，每次约100克，烹饪方式以清蒸或水煮为主。

2. 注意事项

二、螃蟹：需谨慎控制

1. 风险因素

2. 可适量食用的建议

三、综合饮食原则

1. 荤素搭配：优先选择白肉（如去皮禽肉、深海鱼），减少红肉和动物油脂摄入。

2. 烹饪方式：以清蒸、水煮为主，控制每日盐量（＜5克）和食用油（＜25克）。

心血管疾病患者的饮食需个体化调整，建议结合自身病情咨询医生或营养师制定具体方案。