食品增加心血管疾病(食疗吃什么对心血管好)

一、富含Omega-3脂肪酸的食物

深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼）和坚果种子类（亚麻籽、奇亚籽、核桃）是优质来源，能降低血液粘稠度、减少炎症反应，预防动脉硬化。

二、抗氧化与维生素丰富的蔬果

1. 深色蔬菜：、羽衣甘蓝富含维生素C、E及叶酸，可增强血管弹性；

2. 浆果类：蓝莓、草莓中的花青素能减少血管氧化损伤；

3. 柑橘类水果：橙子、柠檬含黄酮类化合物，辅助调节血脂。

三、全谷物与膳食纤维

燕麦、糙米等全谷物含可溶性纤维，降低胆固醇吸收；玉米、红薯等薯类则通过膳食纤维促进代谢，减少血管压力。

四、健康脂肪与蛋白质选择

1. 豆制品：豆腐、豆浆含植物蛋白和异黄酮，改善血脂水平；

2. 橄榄油与坚果：单不饱和脂肪酸有助于控制低密度脂蛋白胆固醇；

3. 乳制品：适量低脂牛奶提供钙质，维护血管功能。

五、其他功能性食物

注意事项

需控制盐、糖及红肉摄入量，避免加工食品；

建议多样化搭配，如每周2次鱼类、每日25g坚果，并优先选择低温烹饪方式。