教师吃什么预防心血管

一、主食选择：全谷物与薯类

1. 全谷物：如玉米、小米、糙米、燕麦等，富含膳食纤维和矿物质，建议每日摄入50-150克，替代部分精细粮（如白米、白面），可降低三高和心脑血管疾病风险。

2. 薯类：红薯、山药、土豆等，每日50-100克，有助于稳定血糖和血脂。

二、优质蛋白质来源

1. 鱼类：每周至少2次，推荐鲈鱼、三文鱼等海鱼，富含不饱和脂肪酸，清蒸或红烧均可，总量建议300-525克/周。

2. 豆制品：每日25克大豆或等量豆腐、豆浆，植物蛋白和异黄酮可保护血管。

三、蔬果搭配

1. 蔬菜：每日300-500克，优先选择（含叶酸）、芹菜（降压）、洋葱（抗血栓）、番茄（抗氧化）等，烹饪时少油少盐。

2. 水果：每日200-350克，推荐苹果（降低胆固醇）、蓝莓（抗氧化）、葡萄（抗血小板聚集）、猕猴桃（辅助降血脂）。

四、其他护心食物

1. 坚果：每日一小把（约25克），如杏仁、核桃，富含不饱和脂肪酸，降低冠心病风险。

2. 饮品：绿茶或适量咖啡（无糖），可降低心脑血管疾病发生率。

注意事项

- 结合健康习惯：食疗需配合规律运动和药物管理（如有基础疾病）。