心血管狭窄最佳饮食禁忌

一、核心禁忌食物

1. 高盐食品

每日盐摄入量应控制在6克以内，避免腌制食品（咸菜、咸鱼）、酱油等高钠调味品，过量盐分会升高血压，加速血管损伤。

2. 高脂高胆固醇食物

包括动物内脏（肝、脑等）、肥肉（红烧肉、腊肉）、油炸食品（油条、炸串）及动物油（猪油），这些食物会显著升高血脂，加重动脉粥样硬化。

3. 高糖及精制碳水

需限制甜点、奶茶、冰淇淋等高糖食物，以及白面包、糕点等精制碳水，它们易引发血糖波动和血管内皮损伤。

4. 反式脂肪酸

人造黄油、植物奶油、速食点心等含反式脂肪的食品会升高坏胆固醇，加速血管堵塞。

二、其他需限制的饮食

三、推荐饮食原则

通过科学饮食管理，可有效减缓血管狭窄进展。若需具体食谱或进一步指导，建议咨询专业营养师结合个体情况调整。