心血管不好吃鱼 心血管疾病能喝鱼汤吗

1. 鱼汤的益处

鱼汤富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如Omega-3）和微量元素，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”），减少动脉粥样硬化风险，对心血管健康有一定保护作用。例如，深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）的鱼汤效果更显著，因其不饱和脂肪酸含量更高。

2. 需注意的风险因素

3. 饮用建议

4. 推荐食谱

心血管疾病患者可适量饮用鱼汤，但需注意鱼类选择、烹饪方式和个体健康状况。均衡饮食（低盐、低脂、高纤维）仍是核心原则。若有疑虑，建议咨询医生或营养师制定个性化方案。