心血管疾病可以吃什么

心血管疾病患者的饮食应以低盐、低脂、高纤维为原则，同时注重营养均衡和多样化。以下是根据权威指南和医学建议整理的核心饮食建议：

一、推荐食物类别

1. 全谷物与粗粮

燕麦、糙米、藜麦等富含β-葡聚糖和膳食纤维，可降低胆固醇，稳定血糖。建议每天摄入50-150克，替代精米白面。

2. 深色蔬菜与水果

3. 优质蛋白质

4. 健康脂肪与坚果

橄榄油、杏仁、核桃等富含不饱和脂肪酸，适量食用有助于保护血管。

二、需严格控制的饮食

三、其他有益食物

注意事项

饮食需结合个体情况调整，如合并糖尿病或肾功能不全，需进一步限制糖分或蛋白质摄入。建议在医生指导下制定个性化方案。