防治碘缺乏病日：坚持科学补碘 多吃含碘食物

在防治碘缺乏病的特殊日子里，我们迎来了我国第23个全国碘缺乏病防治日。今年宣传的主题是“坚持科学补碘，共建健康中国”。此刻，让我们聚焦碘这一关键微量元素，跟随广州红十字会医院内分泌科的冉建民副主任医师与南方医科大学南方医院普外科的李国新主任医师，深入理解碘缺乏病与科学补碘的重要性。

碘，这个看似微小的元素，却是我们生活中不可或缺的珍贵元素。它是人体新陈代谢和生长发育的必需品，更是合成甲状腺激素的主要原料。碘的作用体现在生活的各个方面，从生长发育到骨骼生长，再到能量代谢平衡，都离不开碘的参与。

缺碘却会给人们带来不小的困扰。孕妇缺碘可能导致流产、死产、先天畸形等严重后果。婴幼儿期缺碘会影响大脑的正常发育，甚至导致聋哑、智力损伤等严重病症。成年人缺碘则可能引发甲状腺疾病，如甲状腺肿、甲减、智力障碍和碘性甲亢等。

面对这样的现实，预防碘缺乏病显得尤为重要。而食用碘盐，成为了一种简便、安全、有效的预防方式。我国自1994年起开始全民食盐加碘的策略，通过限定食盐内加入碘酸钾，确保人们日常摄入足够的碘元素。各类监测和调查结果显示，我国的碘营养状况总体处于适宜范围，这也验证了坚持食用碘盐的重要性。

除了食盐加碘这一重要途径外，我们的日常饮食中也富含丰富的碘元素。冉建民医师表示，虽然陆地上的食物含碘量相对较低，但像菠菜和芹菜等蔬菜的碘含量还是相对较高的。而海产品如海带、紫菜、海蜇、海参以及某些海鱼更是富含碘元素。以海带为例，每100克海带中就含有240微克的碘，对于需要补碘的人来说是极好的选择。

近年来关于吃碘盐易患甲状腺癌的观点开始流传。但实际上，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定还是下降，甲状腺癌的发病率都在全球范围内呈现增加趋势。这主要与甲状腺微小癌的增加有关。我们不能简单地认为吃碘盐会导致甲状腺癌的发生。

科学补碘对于我们的健康至关重要。让我们牢记冉建民医师和李国新医师的分享，坚持科学补碘，共同为建设健康中国贡献力量。让我们关注碘缺乏病，关注健康，为更好的明天共同努力。在南方医科大学南方医院普外科，主任医师李国新对明确指出，关于碘的某些观点存在误区。碘不仅仅是人体必需的微量元素，更是调控甲状腺正常功能的关键元素。它参与了甲状腺的生长和分泌过程，缺乏或过量摄入碘都可能引发健康问题。碘过量甚至可能导致高碘性甲亢等甲状腺相关疾病。我们不能盲目地拒绝摄入碘或过量摄入。

就食盐加碘的问题而言，目前尚无充分证据表明其与甲状腺癌发病率上升有直接关联。甲状腺微小癌作为一种惰性进展的癌症，其恶性度较低，预后通常较好。但由于其隐匿性强，不易被察觉，因此患者应在医生的指导下，采取正确的治疗手段，无论是积极治疗还是跟踪观察。

对于甲状腺疾病患者来说，了解并重视碘的摄入量至关重要。在保持合理饮食、均衡营养的基础上，应根据自身情况调整碘的摄入量。提醒广大网友，面对健康信息时，应理性对待，不盲目跟风。对于未经授权转载的内容，将坚决追究责任。若需内容合作，请拨打我们的联系电话：。

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