陈皮泡水喝的功效 橘子皮再也别扔了
品味陈皮的多重魅力:不仅是料理食材,更是一味良药
陈皮,这一常见的食材,其实蕴藏着丰富的药用价值。对于晕动病,它可是个天然良药。乘车或乘船前1小时,每隔20分钟将一片陈皮放入口中,待其崩解后吞下,随着车(船)的开动,每隔10分钟重复此动作,它的神奇效果就会显现。
不仅如此,陈皮还是清肠的好帮手。取番泻叶10~15克、陈皮6克,用1000毫升开水冲泡,盖上盖子20分钟,然后分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,与陈皮相结合,能很好地清洁肠道。
陈皮也是治疗咳嗽的良药。用干橘皮5克加水煎汤,放入少量姜末和红糖趁热服用,或者用鲜橘皮切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,都能起到化痰止咳的效果。
面对消化不良、食欲不振等问题,陈皮也有妙招。与山楂、大米同煮熬制,不仅能消除消化不良,还能使粥更加美味。制作时,要添多一些水,长时间的熬煮能使米软烂易消化,同时更好地发挥山楂和陈皮的作用。
陈皮的魅力还在于它能养容颜。橘子皮中含有的维生素C和香精油有利于身体健康,晒干后与茶叶一起服用,不仅能提神通气,还能令气味更加清香。服用陈皮后,体内的毒素能够很好地排出,促进体内内循环的协调,令皮肤越来越好,人也愈亮。
陈皮还能治疗感冒。将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮,加入少量的白糖服用,这样能够帮助身体发汗,快速恢复健康。对于生活节奏快速导致的胃痛,也可以用陈皮来缓解。将陈皮和生姜用水煎煮,加入少量红糖后搅拌均匀服用。
陈皮的芳香味还能助睡眠。它的香味能够化湿、醒脾、避秽、开窍,不仅能醒脑开窍,其芳香的气味还能镇静安神,有助于良好的睡眠。
陈皮不仅是烹饪中的一味调料,更是一种具有多重功效的良药。在日常生活中合理使用陈皮,能够给身体带来诸多益处。