得心血管疾病得心血管疾病不能吃米饭吗

高血压 2025-07-18 13:27高血压治疗www.xinxueguanw.cn

米饭作为常见主食，主要成分为碳水化合物，能为身体提供能量，且脂肪含量较低，适合心血管疾病患者适量食用。

需注意控制单次摄入量，建议每餐七分饱，避免过量导致热量堆积或血糖波动。

低盐低脂：每日盐摄入不超过6克，减少肥肉、动物内脏等高脂食物，优先选择植物油。

控制糖分：合并糖尿病的患者需减少精制碳水（如白米饭），可搭配粗粮（燕麦、糙米）以平衡血糖。

均衡搭配：增加蔬菜、水果、豆制品及优质蛋白（如鱼类、瘦肉），避免暴饮暴食。

若需减少米饭摄入，可选择全谷类（如糙米、燕麦）、薯类（如土豆）或杂粮粥，这些食物富含膳食纤维，有助于血脂和血糖管理。

深海鱼（如三文鱼）和豆类（如黄豆）也是推荐选择，其不饱和脂肪酸对心血管有益。

心血管疾病患者无需完全禁食米饭，但需注意适量、均衡饮食，并结合个体情况（如是否合并糖尿病）调整主食结构。总体遵循“低盐、低脂、低糖”原则，并在医生或营养师指导下制定个性化方案。

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