高血压能吃博山酥锅吗

1. 高油脂风险

酥锅作为油炸类食物，含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸，可能增加血液粘稠度、升高血脂，进而加重高血压病情。长期摄入这类食物还可能加速动脉粥样硬化。

2. 高盐隐患

酥锅制作过程中常添加酱油、盐等调味料，钠含量较高。高血压患者需严格控制每日盐摄入量（建议≤6克），过量钠盐会导致血压波动。

3. 替代建议

日常饮食原则

优先选择低脂、高纤维的新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白（如豆制品、鱼类），烹饪方式以蒸煮为主。若血压控制不稳定，建议完全避免酥锅类高油盐食物。