高血压病应该吃什么菜

高血压 2025-08-16 08:00高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 高钾蔬菜(帮助平衡体内钠离子):

  • :钾含量高,还含镁和叶酸
  • 芹菜:含芹菜素,能辅助扩张血管
  • 西红柿:富含钾和番茄红素,抗氧化效果好
  • 西兰花:钾和膳食纤维双高,改善糖脂代谢
  • 2. 特殊功效类

  • 洋葱:含前列腺素,显著扩张血管
  • 黑木耳:含腺嘌呤核苷,预防血栓
  • 茄子:维生素P增强毛细血管弹性
  • 大蒜:大蒜素可降低血液粘稠度
  • 3. 其他推荐

  • 香菇:高蛋白低脂肪,促肠道蠕动
  • 黄豆/豆制品:含亚麻油酸和优质蛋白
  • 胡萝卜:富含β-胡萝卜素护血管
  • 饮食建议

  • 每日蔬菜摄入量建议500g以上,种类尽量多样
  • 避免高盐腌制蔬菜,烹饪时少放酱油/味精
  • 可尝试将黄瓜、西红柿等作为加餐零食
  • - 深色蔬菜应占每日蔬菜总量一半以上

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