患高血压人能吃红豆吗

1. 营养价值

红豆富含钾（每100克含860毫克）、膳食纤维（7.7克/100克）和优质植物蛋白，有助于拮抗钠的升压作用、促进钠排泄并改善心血管健康。其低脂肪特性（0.6%）也适合合并高血脂的患者。

2. 注意事项

3. 与其他豆类对比

红豆与黑豆均含降压辅助成分，但红豆钾含量更高，黑豆抗氧化物质更丰富，可根据需求搭配食用。

推荐食谱

红豆燕麦粥或低糖红豆汤可作为健康主食，每周3-4次，搭配限盐饮食和运动效果更佳。若出现浮肿或血钾异常，应及时就医调整饮食方案。