高血压的人可以吃鳖吗

1. 营养价值与益处

鳖富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、铁等矿物质，有助于补充营养并促进心血管健康。其不饱和脂肪酸可辅助调节血脂，对高血压患者有一定益处。

2. 注意事项

3. 禁忌与风险

高血压患者可适量食用鳖，但需结合自身健康状况调整，以低盐、低脂烹饪为主，并监测血压反应。若合并其他慢性病，建议咨询医生后再食用。