高血压老人能不能吃海参

1. 营养与功效

海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材，富含黏多糖、牛磺酸等成分，有助于软化血管、调节血脂。其硫酸软骨素和微量元素对心血管健康有一定辅助作用。

2. 食用建议

3. 禁忌人群

合并高尿酸血症、痛风或肾功能不全的老人需谨慎，海参嘌呤含量较高可能加重尿酸代谢负担。服用华法林或利尿剂类降压药者需监测药物相互作用。

4. 注意事项

综合来看，海参对高血压老人是安全的滋补选择，但需根据自身合并症和用药情况调整食用量。