高血压饮食：银丝黄瓜高血压食疗菜谱

饮食银丝黄瓜高血压菜谱

【原料】黄瓜两条 ， 粉丝 50 克 ， 芝麻油 10 克 ， 酱油 8 克 ， 白糖 5 克 ， 食醋 5 克 ， 食盐 3 克 ， 味精 1 克 ， 大蒜 4 瓣。

【做法】

①把黄瓜去皮洗净 ， 切成块状 ， 放人碗内蒜瓣捣碎 ， 拌入黄瓜内 ， 撒入适量食盐腌渍片刻。

②将粉丝洗净 ， 煮好 ， 捞出放入冷水过凉 ， 沥干水分装入盘内。

③将脂过的黄瓜去汁 ， 倒在粉丝上 ， 再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油 ， 拌匀即可。

【功效】有利于降压 ， 适用于高血压患者食用。