冠心病能吃新鲜南瓜吗

冠心病患者可以适量食用新鲜南瓜。南瓜富含膳食纤维、维生素（如维生素A、C、E）、矿物质（钙、钾、镁等）及抗氧化成分，有助于降低胆固醇、保护心血管健康。但需注意以下事项：

1. 控制摄入量

南瓜含一定糖分，过量可能影响血糖，尤其合并糖尿病的患者应谨慎。建议每次食用不超过200克，并监测血糖反应。

2. 烹饪方式

推荐清蒸、煮汤等低油低盐做法，避免高糖（如南瓜派）或高脂烹饪。

3. 个体差异

综合建议：南瓜对冠心病患者利大于弊，但需结合自身情况调整。日常饮食应均衡，优先选择绿叶蔬菜、全谷物等，并遵医嘱规范治疗。