高血压冠心病吃兔子 冠心病患者可以吃兔子肉吗

冠心病 2025-08-07 12:42冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 营养价值

兔肉属于高蛋白(蛋白质含量高达21%)、低脂肪(仅3.8%)、低胆固醇的肉类,富含卵磷脂、维生素B族及钾、镁等矿物质,有助于保护血管壁、阻止血栓形成,对高血压和冠心病患者有益。

2. 食用建议

  • 适量食用:每日建议量约80-克,避免过量增加肾脏负担。
  • 烹饪方式:优先选择清蒸、炖煮或烤制,避免油炸、高盐烹饪。
  • 搭配禁忌:不宜与甲鱼、芥末同食,以免引起胃肠不适。
  • 3. 注意事项

  • 季节与体质:兔肉性凉,夏季或脾胃虚寒者需减少食用。
  • 合并症患者:若伴有高尿酸血症或尿毒症,应严格控制摄入量。
  • 综上,兔肉是适合高血压和冠心病患者的健康肉类选择,但需结合个体情况调整食用方式。

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