冠心病患者如何吃肉松

1. 控制摄入量

肉松属于高热量食品，过量食用可能导致肥胖或消化不良，建议每次少量食用，避免作为日常主要蛋白质来源。

2. 选择低脂瘦肉松

优先选用瘦肉制作的肉松，避免含肥肉或添加过多油脂的产品，以减少饱和脂肪摄入。

3. 搭配其他食物

可搭配全麦面包、蔬菜等富含膳食纤维的食物，帮助平衡营养并降低胆固醇吸收。

4. 注意烹饪方式

避免油炸或高盐调味肉松，选择原味或低盐产品，烹饪时尽量不额外添加油盐。

5. 替代方案

若担心肉松脂肪含量，可考虑用鱼肉松（如三文鱼松）替代，其富含不饱和脂肪酸，对心血管更友好。

需结合个人健康状况调整，如有高血脂或胃肠不适，建议咨询医生后再食用。日常饮食仍应以新鲜瘦肉、鱼类和植物蛋白为主。