什么食品能预防冠心病

冠心病 2025-09-07 11:35冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 富含膳食纤维的食物

燕麦：含有β-葡聚糖，可降低胆固醇和甘油三酯。

全谷物（如糙米、藜麦）和豆类（黄豆、黑豆）：减少胆固醇吸收，调节血脂。

2. 深海鱼类

三文鱼、金枪鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，能降低血液粘稠度，减少血栓风险。

3. 蔬菜与水果

绿叶蔬菜（、西兰花）：富含叶酸和抗氧化物质，保护血管内皮。

西红柿、胡萝卜：含番茄红素和胡萝卜素，减少氧化应激。

蓝莓、苹果：含花青素和果胶，改善血管功能。

4. 其他推荐食物

黑木耳：含多糖成分，降低血液粘稠度。

坚果（杏仁、核桃）：适量食用可提供健康脂肪，但需控制量。

饮食原则：以清淡为主，减少高油、高糖、高盐食物，避免动物内脏和煎炸食品。同时需结合限酒、适度运动和情绪管理。

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