心脏不好吃什么青菜好

1.

含叶酸、钾镁元素及辅酶Q10，可改善心肌缺血、促进血液循环，但需焯水去除草酸。

2. 洋葱

含前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，辅助调节血压。

3. 西红柿

富含番茄红素和维生素C，抗氧化性强，可保护血管内皮细胞，降低心血管疾病风险。

4. 芹菜

芹菜碱能放松血管，叶子营养更丰富，有助于降压和胆固醇代谢。

5. 十字花科蔬菜（如西兰花、甘蓝）

含硫化物和抗氧化剂，可减少动脉硬化风险，其中甘蓝的钾含量对维持心脏节律有益。

6. 黑芝麻

虽非蔬菜，但常被提及，可预防动脉粥样硬化，补益肝肾。

注意事项：

- 部分蔬菜需注意食用方式（如焯水）或禁忌（胃肠道弱者少食洋葱）。