巧克力会增加心脏负担吗

1. 黑巧克力的潜在益处

含70%以上可可的黑巧克力富含黄酮类抗氧化剂，可延缓动脉硬化、改善血液循环，每周摄入1-3份（每份28g）可能降低心血管疾病风险12%。欧洲研究也表明，适量食用可降低8%的冠心病发病率。

2. 高糖/代可可脂巧克力的风险

3. 特殊人群注意事项

建议：优先选择可可含量≥70%的黑巧克力，每日不超过30g，避免含代可可脂或添加糖的制品。