喝铝水会失智？这2招安心喝水，再吃香蕉排出重金属

关于饮用水安全，你了解多少？近期环保署的检测发现部分净水场铝含量超标，引发了民众对饮用水安全的担忧。那么，如何确保日常饮水的安全，又如何排出体内可能摄入的重金属呢？接下来，让我们一起听听营养师的建议。

水是生命之源，我们的生活中离不开它。如何喝水才健康，却是一个值得关注的问题。除了铝之外，饮用水中还可能含有其他重金属，如汞、铅、铜等，长期摄入可能对肝肾造成负担。

营养师表示，虽然铝在人体内的吸收率不高，但主要经由肾脏排出。对于肾功能不佳或洗肾的患者，铝的代谢可能会受到影响，容易在体内累积。至于铝是否会导致失智症，目前尚无定论，但仍需引起重视。

那么，如何安心喝水呢？营养师给出了两个建议：

饮用水应该经过高温煮沸。安装过滤器是确保水质的好方法，市面上的饮水过滤器种类繁多，但目的都是过滤水中的细菌、微生物、重金属。需要注意的是，安装了过滤器之后还要定期清洁、更换滤心，并且保养过滤器，才能让过滤器发挥较好的净水效果。

即使使用了过滤器，出来的水也只是经过基本过滤，还需要经过煮沸才能安心饮用。营养师提醒，高温才能达到灭菌效果，过滤水还要经过煮沸，才能饮用。水煮沸后不要马上喝，应该继续煮沸3~5分钟，让其中的有害物质挥发。

如果不幸摄入了铝等重金属，又该怎么办呢？营养师建议，可以适量补充富含果胶的蔬果，如苹果、香蕉、萝卜、白菜等。果胶可以和肠道中的有毒物质结合，进而排出体外。还要常吃各种蔬果和全谷根茎类，摄取充足的膳食纤维，帮助排出有毒物质。

值得一提的是，虽然矿泉水可以补充一些矿物质，但不建议天天饮用，以免摄取过量的矿物质。在保证饮水安全的我们也要关注日常生活中的其他细节。只有做到这些，才能确保我们的身体健康。

在这个健康意识日益增强的时代，让我们一起行动起来，关注饮水安全，守护我们的健康！只有掌握了正确的饮水方式和生活习惯，我们才能远离疾病的困扰。关于长期饮用矿泉水对肾脏的影响，营养师黄晓彤为我们揭示了一些重要信息。矿泉水中含有丰富的微量矿物质，这些矿物质是人体可以利用的。通常只要我们的饮食均衡，就可以从食物中获得所需的矿物质量，无需额外补充。如果摄入过多的矿物质，肾脏就会承担起排除多余矿物质的职责。如果长时间、天天饮用矿泉水，可能导致矿物质摄取量过多，甚至超出肾脏的排除能力，这就有可能在肾脏中形成结晶，甚至发展成肾结石。虽然矿泉水可以喝，但不建议每天饮用。

黄营养师还特别提到了矿泉水的包装问题。矿泉水的保特瓶大多是由PET塑胶制成的。PET在制造过程中需要使用金属“锑”，因此有可能存在锑残留的问题。更令人担忧的是，如果在运输和保存过程中遇到高温，PET保特瓶可能会释放塑化剂，对健康造成影响。

那么，我们应该如何选择健康的饮用水呢？黄营养师建议，饮用水应以开水为主，并且可以通过净水器过滤和高温煮沸的方式来处理。这样既可以确保水的安全性，又能避免摄入过多的矿物质。配合均衡饮食、规律运动、充足睡眠等健康生活习惯，就不必过于担心水中重金属的危害。

矿泉水并非不能喝，但不宜长期大量饮用。对于饮水健康，我们还需要保持谨慎和理性的态度。在选择饮用水时，我们应该根据自己的身体状况和健康状况来做出最适合自己的选择。保持均衡饮食和健康生活习惯也是维护身体健康的重要因素。

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